Trong không khí rộn ràng của ngày Tết cổ truyền, các gian hàng ẩm thực luôn là tâm điểm thu hút đông đảo khách tham quan tại các hội chợ, sự kiện, lễ hội xuân. Để nổi bật giữa hàng chục gian hàng, việc trang trí gian hàng ẩm thực ngày Tết không chỉ cần đẹp mắt mà còn phải mang đậm bản sắc văn hóa, truyền tải tinh thần ngày xuân rộn ràng và kích thích sự tò mò của thực khách.
Vậy làm thế nào để trang trí gian hàng ẩm thực thật ấn tượng và đúng chất Tết? Cùng khám phá những gợi ý dưới đây.
Ngày Tết là dịp mọi người sum vầy, thưởng thức những món ăn truyền thống, tận hưởng không khí đoàn viên. Chính vì vậy, gian hàng ẩm thực không chỉ phục vụ nhu cầu ăn uống mà còn góp phần tạo nên bầu không khí lễ hội đặc trưng. Một gian hàng được trang trí đẹp, có chủ đề rõ ràng, gợi cảm giác xuân sẽ dễ dàng:
Gây ấn tượng mạnh với khách ngay từ cái nhìn đầu tiên
Thúc đẩy nhu cầu chụp ảnh, check-in và chia sẻ
Tăng tính chuyên nghiệp, tạo niềm tin về chất lượng món ăn
Nâng cao giá trị thương hiệu trong mắt khách hàng
Đỏ và vàng là hai gam màu tượng trưng cho may mắn và thịnh vượng trong văn hóa Á Đông. Khi sử dụng làm màu nền chủ đạo cho phông bạt, backdrop, khăn trải bàn hay bảng hiệu, gian hàng sẽ nổi bật và đậm chất Tết hơn bao giờ hết.
Câu đối đỏ, đèn lồng giấy, cành mai, cành đào… là những biểu tượng không thể thiếu trong ngày Tết. Bố trí khéo léo các vật trang trí này sẽ giúp không gian trở nên sinh động, truyền tải đúng tinh thần truyền thống.
Nếu gian hàng có không gian đủ rộng, hãy đầu tư thêm tiểu cảnh như thúng bánh chưng, nồi bánh tét, bụi tre, nong nia, hay xe đẩy gỗ để tạo thành “góc Tết xưa”. Đây chính là điểm check-in thu hút đông đảo khách ghé thăm.
Tên gian hàng nên được thiết kế theo phong cách thư pháp hoặc font chữ truyền thống, kết hợp với nền vải bố, gỗ mộc hoặc tre nứa để tạo cảm giác gần gũi, dân dã.
Tre, nứa, vải bố, rơm khô, bao bố… là những chất liệu trang trí vừa thân thiện môi trường vừa mang đậm không khí làng quê ngày Tết. Những chiếc mẹt tre đựng món ăn, chõ đồ xôi, quang gánh… có thể trở thành chi tiết trang trí ấn tượng.
Tham khảo>> Thiết kế gian hàng hội chợ triển lãm chuyên nghiệp
Đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm: Trang trí đẹp là điều cần thiết, nhưng phải tránh những vật liệu dễ gây bám bụi, ảnh hưởng đến món ăn.
Bố trí lối đi thông thoáng: Gian hàng không nên quá chật chội với quá nhiều chi tiết rườm rà. Không gian cần thoải mái để khách hàng di chuyển, lựa chọn món ăn.
Trang phục đồng bộ cho nhân viên: Trang phục áo dài, khăn đóng, áo bà ba… không chỉ giúp đồng bộ hình ảnh mà còn là điểm nhấn văn hóa.
Tạo bảng menu rõ ràng, bắt mắt: Bảng menu nên thiết kế với phông chữ dễ đọc, đặt ở vị trí dễ nhìn để khách hàng nhanh chóng nắm được thông tin món ăn.
Tết xưa Nam Bộ: Trang trí bằng gánh hàng rong, nón lá, bánh tét, mai vàng
Tết Bắc truyền thống: Lồng ghép hình ảnh bánh chưng, câu đối, hoa đào
Tết vùng cao: Dùng vải thổ cẩm, trang phục dân tộc, cồng chiêng làm điểm nhấn
Tết hiện đại: Kết hợp LED, bảng hiệu điện tử nhưng vẫn giữ nét truyền thống qua màu sắc và họa tiết
Trang trí gian hàng ẩm thực ngày Tết là yếu tố quan trọng quyết định sức hút của gian hàng tại các hội chợ, sự kiện mùa xuân. Khi kết hợp hài hòa giữa yếu tố truyền thống và sáng tạo, bạn sẽ tạo được dấu ấn khó quên trong lòng khách hàng và lan tỏa không khí Tết đến mọi người xung quanh.
Nếu bạn cần hỗ trợ thiết kế và thi công gian hàng ẩm thực ngày Tết chuyên nghiệp, hãy liên hệ https://avicom.vn/ – đơn vị đồng hành cùng hàng trăm sự kiện lớn nhỏ trên toàn quốc.